ずんだれ飯

40代独身のずんだれ男が日々のオカズを公開する料理日記です。管理人はズンダレ(だらしない)男ですから不定期に更新します。

2014-02-11から1日間の記事一覧

ブリ大根っぽい奴

とにかくこの時期は大根が美味い。 だから大根を使ったずんだれ飯が酒の肴になる事が多い。 今回は、大根とハマチのアラを使ってブリ大根ならぬハマチ大根を作ってみた。 アラを使うと安上がりだけど、もっと身が食べたい気分になるね。 以前作ったブリ大根…