ずんだれ飯

40代独身のずんだれ男が日々のオカズを公開する料理日記です。管理人はズンダレ(だらしない)男ですから不定期に更新します。

2014-10-12から1日間の記事一覧

ねぎま鍋

ねぎま鍋を作った。 冷凍マグロがあったからねぎま鍋を思いついたのだ。 しかし冷凍マグロは上手に解凍しないと美味しくないね。 鍋に水を入れ粉末の出汁の素を投入し、醤油で味を調える。 豆腐、ネギ、マグロの切り身をいれて蓋をして煮る。 基本的にはそれ…