前日つくった牛ホルモンとキャベツを炒めた奴で、ホルモンから滲み出た大量の脂＆焼肉のタレを再利用！ フライパンで牛ハツ（心臓）を焼いて、タレを絡めただけなんですが、牛ハツは歯ごたえが良くて、なかなか美味い。 ちょっと濃い目の味付けになってしま…
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