2014-11-26 湯豆腐 帰宅が遅くなったので簡単で温まる料理・・・ ずんだれ飯は簡単&短時間が最低条件なので、こういう時こそ本領発揮なのだ。 で・・・湯豆腐であります。 白菜とネギと木綿豆腐を出汁で煮るだけのシンプルな湯豆腐! そんな簡単な鍋なのに・・・ 作る途中でのどごし生をプシュー!! 喉が渇いていたせいか、500mlをあっという間に飲み干して、「次は熱燗にしよう」とコップに酒を注ぎレンジでチン!してる間に鍋が吹きこぼれちゃいそうになりました。 危ないところだった(汗)