モツ煮込み

モツの煮込みを作った

材料

• 豚のモツ（大腸と小腸）
• 大根
• 人参
• コンニャク

手順

1. 鍋に水を張り火にかける
2. 人参を乱切りにして投入
3. 大根を乱切りにして投入
4. 豚モツは一度ボイルして鍋に投入
5. コンニャクも一度ボイルして鍋に投入
6. 粉末出汁の素とチューブ入りのニンニクを投入
7. 味噌を溶き入れる
8. 醤油とみりんを少々入れる（お好みで）
9. 小皿にとって七味を振りかけて食う！
10. 思ったより美味く出来た。
11. 酒がすすむ。
12. 酔っ払って眠りにつく予定！

まとめ

思った以上に美味かった。

飲みすぎ、食べ過ぎに注意が必要な程の出来栄えに満足している。

ずんだれはきっと飲み過ぎると思います。