ずんだれ飯

40代独身のずんだれ男が日々のオカズを公開する料理日記です。管理人はズンダレ(だらしない)男ですから不定期に更新します。

2013-05-06から1日間の記事一覧

初物!!鰹のタタキ

「目に青葉、山ほととぎす、初鰹」と言いますが、元々は「目には青葉 山郭公 初松魚」であり、江戸時代の俳人・山口素堂が詠んだ俳句だそうです。 まあ~そんな事はどうでも良くて、5月になると鰹を食べたくなるのがずんだれ的季節感なのです。 地元のスーパ…