牛のヒレ肉なんて、ちょっと贅沢な感じがするが・・・ 半額セールで買ったんだから、経済的なんじゃないのかな？ ヒレ肉は塩コショウしてフライパンで焼く。 肉の横でブナシメジを炒める。 ブナシメジは醤油と酒で味付け。 付け合わせはトマト。 トマトとス…