いつ作ったのか？忘れちゃってた蒟蒻とスジ肉の料理

本当に何時作ったのか忘れちゃってるし、本当に蒟蒻とスジ肉だけなのかも疑問なんですが・・・

最近、ずんだれ飯ブログの更新が少ないので、大昔作った奴を紹介します。

何時頃作ったのかも曖昧な奴ですから、作り方もハッキリ覚えてないんですが、恐らく、蒟蒻は一度フライパンで焼色が付くまで焼いたはずです。

その後で、スジ肉と一緒に煮たと記憶している。

味付けは・・・出汁＆酒＆醤油だったと思います。

ずんだれ男の酒のお供としては上出来！

少し「辛い」と感じる程度の味付けの方が酒がすすむ。

（まあ～何も無くても酒だけはすすむんですがｗｗｗ）

実は「七味を効かせてピリ辛にした方が美味いかも？」とか考えてたら、ブログにアップするのを忘れちゃってて、PCの画像フォルダー内で長期熟成されてた画像なんですよね＾＾；

画像ですから長期熟成しても美味しくなる訳じゃないんですが、劣化もしないんでｗｗｗ