スペアリブのコーラ煮
ずんだれは夜勤明けだと朝から酒を飲みます^^;
朝酒は効くんだよな~
朝帰宅してから酒の肴を作るのってちょっとキツイので、前日に作っておきます。
今回は、以前作った事のあるスペアリブのコーラ煮!
(圧力鍋で作ってから、違う鍋に移しました。)
なかなかいい感じに出来ました。
帰宅したら即温めて食べよう!
そして翌朝!
まずブロッコリーを茹でて・・・
スペアリブと共に盛り付ける
なんか、前回より盛り付けが上手くなってる気がする(^0^)/
しかし・・・朝からかなりヘビーな食事だ^^;
朝っぱらから、缶ビール2本と缶チュウハイ(共に500ml)も飲んでしまった。
朝っぱらから酒を飲むなんて、マトモな人間の生活じゃない!小原庄助さんとずんだれ位なモンです。
それでも良いんです。なにせずんだれなんですから・・・